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五味乌鸡补血汤
发布时间:2004-09-04   
用料：乌鸡一只，当归、熟地、白勺、
知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、
味精适量。
做法：

1 乌鸡洗净，五味药材洗净切片，
并用单层纱布裹好备用。


2 将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于
锅内，加水1500好毫升，上笼旺火
蒸2小时。取出药物，加调味品，复
蒸10分钟。






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