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属于80后的拉菲葡萄酒

发布日期:2008-03-14   类型:酒文化  

80后的人类是最新贵的人类,80后的拉菲是最老牌的葡萄酒。逛百盛的是新人类,喝拉菲的是新贵。所以我们联合百盛商场推出“80后拉菲的品鉴会”。

●国王之酒

拉菲酒(CHATEAULAFITE)自17世纪早期起,就已经出口到英国,广受欢迎并成为当时英国首相RobertWalpole先生最喜爱喝的一种酒精饮料。

1716年起,尼古拉·亚历山大·西格尔侯爵(他正是亚历山大·西格尔与拉图堡联姻后的结晶)在马雷夏·德·黎世留(MarechaldeRichelieu)首相的支持下,从路易十五处获得了“葡萄王子”的“钦封”,拉菲堡的酒也荣升为“国王之酒”。

1755年,黎世留当选为圭亚那(Guyenne)地方总督,临行前,波尔多一位医生为他开了一个独特的“处方”:常饮拉菲的酒,是令脸色红润健康的最有效也最美妙的“药”。此“药”果然灵验,甚至引起了国王的注意。黎世留回到巴黎后,一天,路易十五特别向他说道:“亲爱的马雷夏,我实在要说,自从您赴圭亚那上任以来,您看上去至少年轻了二十五岁!”黎世留则回答:“我发现拉菲的葡萄酒是一件万能而美味的滋补饮料,可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美!”

不久后,整个凡尔赛宫内开始只谈论拉菲,因为它得到了王上的宠幸!所有人都想要喝到它,蓬巴杜夫人用它来招待自己举行的那些小型晚宴上的贵客。稍迟一些时候,人们甚至传说杜巴丽(DuBarry)夫人加给自己一项特别的“义务”:夫人不再喝别的饮料来解渴———除了拉菲!

1787年,美国总统托马斯·杰弗逊,著名的政客和酒评家,在他自己拟订的梅多克地区葡萄酒分级表中,排行前四名的酒庄———其中就包括拉菲,他自己也成为波尔多顶级酒的忠实拥护者。

●品质之王

拉菲独特的土壤使它卓然出众而成为世上唯一,大自然赋予的灵性令这块土地酿造出独一无二的美酒。

至于拉菲的品质特征,无论是哪一个年份,都可引一位品酒行家的称赞作为评语,“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇”。

在拉菲庄主Ruthschild家族的率领下,拉菲古堡一直保持着如艺术品般的优雅,追求柔顺和谐的品位,从不好大喜功。

上世纪80年代的十年间好酒迭出:1982、1985、1986与1990皆是特佳年份,价格更是创下新纪录。1982年和1986年的拉菲古堡(正牌)都被酒评家毫不迟疑地评为满分100分。尤其1982年的酒品质更为突出,迄今为止还没有哪个年份可以超越它。这款酒不仅品质卓越而且具有强大的陈年潜力,适饮期可自2007年开始,一直延续到2070年,几近百年。

●价格之王

当我们用120万去买所房子时,有人用同样的钱买了一瓶拉菲古堡。

1787年拉菲酒庄葡萄酒,在1985年伦敦佳士得拍卖行售出,售价16万美元。现陈列于福布斯收藏馆,瓶身蚀刻有杰斐逊总统的姓名缩写。这瓶酒以迄今为止世界上最贵的标准瓶装的酒而载入史册。

拉菲酒价格的上涨趋势已经是愈演愈烈。1982年的拉菲古堡(CHATEAULAFITE)在过去一年间,价格上涨了93%,现在每瓶的价格已经在人民币5万元左右。

这使得世界上的投资人士纷纷将钱投入收藏红酒。在2007年十大投资热点中,红酒仅次于石油排在第二位。

●私人酒窖之王

如同收藏古董一样,葡萄酒的痴迷爱好者们投入重金,只为将拉菲红酒放入自己的私人酒窖,哪怕只寻得一瓶。

好像全世界的人都在为顶级红酒疯狂。

记得在2004年10月20日的《纽约时报》上报道了这样一则消息:12个人不远千里乘飞机只为品尝一瓶红酒。是什么酒呢?一瓶1986年的6升装的拉菲古堡,打开这样一瓶酒,就等于同时开了8瓶普通装的1986年拉菲古堡。要知道,这个年份的大瓶酒,拉菲酒庄一共只生产了400瓶,其中100瓶是留给酒庄自己,不对外出售的。300瓶给全世界的拉菲酒爱好者,大家可想而知它的稀有和珍贵了。

在电影《龙凤斗》里,刘德华和郑秀文这对雌雄大盗偷的也是一瓶价值18000元的拉菲红酒。
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整理:中华食神网  

 

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