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鸡火烩干丝
发布时间:2004-06-27
材料:
干丝200克。 火腿40克。 熟鸡肉60克。 青豆20克。
调味料 盐1/3茶匙 高汤3坏.
适用食用者: 1. 胃寒、胃口差者。 2. 心神不宁、无法专心、心浮气躁者。 3. 味觉不佳、口感淡而无味者。
健康小语: 鸡火烩干丝安心暖胃,心胃定则身心畅达、心神安宁、胃气通畅,使食之有味、吸收正常、心情愉悦、减少病痛。
做法:
1 干丝切小段,入滚水中稍加氽烫去除豆腥味。
2 火腿切细丝。
3 鸡肉剥丝。
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