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咸肉蔬菜三明治 |
发布时间:2004-02-20
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配 料:
面包片（白或全麦）3个；番茄片40克；咸肉，熏的扒过90克；生菜25 克;蛋黄酱25毫升;薯条1包;菜丝沙拉30克;橄榄3克;法香枝1个.
步 骤:
1: 将两片烤好的各一面涂上蛋黄酱，另一片两面涂上蛋黄酱，将一片的蛋黄酱 面朝上，两面都有酱的放在中央，另一片蛋黄酱向下盖在上面；
2: 将一片生菜放在第一片面包上，并放上一半的番茄片及肉，并轻微调味。 重复上述步骤放在中央片上;
3: 将中央片放在第一片上，并将第三片面包蛋黄酱面朝下盖在中央片上，并 使其成为三层三明治;
4: 用四根牙签分别在12点，3点，6点，9点并距边1厘米，用米使三明治更 坚固，并在牙签上端放上橄榄，切去四边，并去掉屑；
5: 将三明治切为4个大小相等的角，并配以薯条，菜丝沙拉，及装饰。
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