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DIY 京都四味烧排骨
发布时间:2005-09-21   
主料:排骨、
辅料:鸡蛋、洋葱、青红椒、
调料:葱姜蒜、生粉、白糖、鸡精、盐、咖喱膏、蚝油、芝麻酱、海鲜酱
做法:
1、 将排骨用生粉、鸡蛋、盐、生粉腌20分钟;
2、 坐锅点火放油,待油热后小火煎排骨炸熟至金黄色;
3、 换锅点火放油,放葱姜蒜炒出香味 ,依次加入咖喱膏、蚝油、海鲜酱、芝麻酱、白糖、辣椒酱、炒香,倒入排骨略加水放入青红椒、洋葱、盐、鸡精、焖6分钟出锅点缀香菜即可。

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