中华食神网-->菜谱大全

·罗勒茄子

·德国沙拉

·五香菜花

·西施豆腐羹

·北京扦瓜皮

·鲜花豆腐

·酸辣萝卜丝

更多的>>>

美食蚝油茭白
发布时间:2006-05-13
【特点】鲜咸适宜,清淡爽口. 【原料】嫩茭白500克，蚝油2汤匙，绍酒、盐、、糖胡椒粉、水淀粉、鸡粉各适量。【制作过程】 1、将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后剖开，斜切成片。 2、旺火烧约500克油至五成热，放入茭白过油片刻，捞出沥干油待用。 3、炒锅洗净，置小火上，放入蚝油加热，倒入茭白同炒，烹入绍酒，加入大半杯水，放鸡粉、盐、胡椒粉和少量糖，加盖焖约3分钟，加入水淀粉勾芡，淋香油即可起锅。


	关于食神网 \| 联系食神网 \| 刊登广告 \| 常见问题 \| 私隐声明 Copyright © eatsun.com all rights reserved by kenny 2003-2005 中华食神网版权所有