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白果桂花羹
发布时间:2006-01-17   
原料/调料:

白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少许。

制作流程: 

1. 将白果肉放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净滤干。

2. 锅中加入适量清水,放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果,再滚后撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入汤碟中即可。
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