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茄汁汤意粉
发布时间:2005-06-06   
  材料:意粉160克,虾肉300克,蒜头1头。

  调味料:番茄酱适量,白酒、白兰地各2大匙,橄榄油适量,盐少量。

  做法:
  1、先用橄榄、蒜头起镬。
  2、加入虾,用白酒、白兰地和盐炒一会。
  3、加入番茄酱,随后再放进已煮好的意粉,炒一会。
  4、撒上芫茜,即可上碟。


 
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