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茄汁汤意粉
发布时间:2005-06-06   
　　材料：意粉160克，虾肉300克，蒜头1头。

　　调味料：番茄酱适量，白酒、白兰地各2大匙，橄榄油适量，盐少量。

　　做法：
　　1、先用橄榄、蒜头起镬。
　　2、加入虾，用白酒、白兰地和盐炒一会。
　　3、加入番茄酱，随后再放进已煮好的意粉，炒一会。
　　4、撒上芫茜，即可上碟。


　
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