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雪 耳 紅 棗 粥

发布日期:2005-02-06   类型:特色饮品


材 料 :
米2 兩 (70 克)

水10杯

雪 耳2朵

元 肉2湯匙

去 核 紅 棗10粒

冰糖4 兩 (140 克)

做 法 :
米 洗 淨,水 燒 滾,將 米 加 入 滾 水 內,改 用 中 火 煲 30 分 鐘

雪 耳 浸 軟,洗 淨,撕 成 細 朵。

元 肉 及 紅 棗 沖 淨,候 用。

將 雪 耳、元 肉 及 紅 棗 加 入 粥 內,續 煲 30 分 鐘。

最 後 加 冰 糖 調 味。
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整理:中华食神网  

 

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