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粤菜是中国菜系中的八朵奇葩之一,时下,在上海世博园区品尝粤菜美食的游客会发现,服务生手里那台为顾客下菜单的无线PDA上,标有“食神”二字,而餐馆那几台用于点菜的电脑屏幕上,也都标着“版权所有:中山市食神网络科技有限公司”字样。原来,世博会粤菜馆里为游客点菜的软件全是中山“食神”。
食神公司负责人莫先生告诉记者,拿到上海世博会粤菜场馆入场券非常不易。今年2月底,同台竞技的有来自国内外数百个餐饮软件,仅产自广东省的餐饮软件就达几十个。经过数百家餐饮企业现场试用,中山“食神”软件以高票胜出,成为代表世博会粤菜馆的“潮府馆”唯一使用的点菜软件。
在强手如林的世博会入场券竞争中,中山“食神”软件凭什么赢得餐饮企业青睐?莫先生说,因为“食神”软件最能领会粤菜风格,方便客人点到自己想吃的粤菜。“一般来说,顾客对粤菜牌上固定菜只占点单很小部分,而个性化点单所占比例较大,这就要求点单软件系统有很高的灵活性。比如某一道菜里的青瓜,有的顾客喜欢切成丝状,有的顾客却喜欢切成粒状,这时候大多数点菜软件无法做到明确指令,而‘食神’软件就能根据顾客的喜好来调整菜式。只要厨房里有材料,顾客想吃什么样的粤菜,我的软件都可以准确地传达给厨师”。 |